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Lifestyle | 10.09.2018

Mallorca Träume

Zwei Kärntner rocken die Gastro-Szene auf der Insel

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Starkoch Simon Petutschnig setzt in seinen beiden Restaurants „Fera“ und „The Kitchen“ auf asiatische und mediterrane Elemente © Simon Petutschnig/beigestellt

Die Baleareninsel überzeugt längst durch Qualitätstourismus, was sich zwei Kärntner zunutze machten: Otto Scheiflinger und Simon Petutschnig betreiben erfolgreich drei Spitzenrestaurants, wo andere Urlaub machen.

Mehr zu den kreativen Ideen und Karrieren der beiden lesen Sie in der September-Ausgabe des Kärntner MONAT.