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Lifestyle | 03.03.2020

Erdbeerbaum & Co.

Der Feldkirchner Industriedesigner Lukas Bürger (32) sprudelt nur so vor Ideen. Für sein aktuelles Projekt hat er sich auf urbanes Garteln fokussiert und lässt Erdbeeren in Bäumen und Erdäpfel in Türmen wachsen. Von Melanie Lipic-Tscheppe

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"Sissi Strawberry" - ein stapelbares, vertikales Pflanzsystem speziell für Erdbeeren - hat selbst am kleinsten Balkon Platz. © Gusta Garden/Alexander Wieselthaler

Eine gute Nachricht für alle hippen Hobbygärtner – und solche, die es werden wollen: Mit den Kartoffeltürmen und Erdbeerbäumen der Kärntner Firma Gusta Garden steht einer reichen Ernte auch am kleinsten Balkon nichts mehr im Weg: „Wir sind der Meinung, dass jeder die Möglichkeit haben sollte, sein eigenes gesundes Gemüse anbauen zu können. Ganz egal ob im Garten, auf dem Balkon oder auf der Terrasse“, erzählt Industriedesigner Lukas Bürger, der Gusta Garden 2016 mit weiteren Gesellschaftern gegründet hat.

Erntezeit am Balkon

Unter dem Namen „Paul Potato“ und „Sissi Strawberry“ hat sich Bürger vertikale Pflanzsysteme ausgedacht und entworfen ...

 

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