Loading…
Du befindest dich hier: Home | Lifestyle

Lifestyle | 30.03.2021

Low Carb für jeden Tag

Genuss ohne Reue – einfache, schnelle und gesunde Gerichte mit vielen Pluspunkten

Bild 3938-1 Low-Carb-KÅche.jpg
Die schnelle Low Carb Küche für jeden Tag Clean – Zuckerfrei – Glutenfrei, Tyrolia Verlag

Genuss ohne Reue – einfache, schnelle und gesunde Gerichte mit vielen Pluspunkten

Lisa Shelton, geborene Hauser, lebt schon seit vielen Jahren mit Ihrer Familie nach dem Prinzip „low carb“ sowie „clean eating“, einem längst beliebten und anerkannten Ernährungsstil, der viele ökologische und gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Ihre Rezepte sind nachhaltig, setzen auf Bio-, regionale und saisonale Produkte und möglichst unverarbeitete, gehaltvolle Lebensmittel. Zudem füllen sie den täglichen Energiebedarf optimal auf und können so auch wunderbar von Profi- und Hobbysportler eingesetzt werden, sie unterstützen beim gesunden Abnehmen oder auch beim nachhaltigen Muskelaufbau und sind für Diabetiker und Menschen mit Zöliakie geeignet.

Ihr umfangreiches Wissen und ihr Erfahrung mit diesen Themen gibt die passionierte Köchin in Ihren Kochschulen und Workshops gerne an Interessierte weiter, in ihrem  Foodblog „Koch mit Herz“ begeistert sie zudem jeden Tag tausende Fans. Nun präsentiert sie in ihrem Kochbuch ihre beliebtesten Low Carb Rezepte, die sich auch für die Alltagsküche eignen. Denn als Selbständige und Mutter weiß sie, dass es in der Hektik des Berufs- und Familienalltags vor allem auch einmal schnell gehen muss – und es trotzdem allen schmecken und guttun soll!

Nach einer ganz kurzen Einführung und Erklärung ihrer Ernährungsphilosophie und einer „Must-haves“ Liste für die Low-Carb-Küche stellt Lisa Hauser in ihrer neuen Rezeptsammlung 65 besonders einfache und doch köstliche Gerichte vor. Viele sind vegetarisch oder sogar vegan, aber es gibt auch Fleisch- und Fischrezepte. Der Bogen reicht dabei von Frühstücks-Ideen und Brötchen, über Suppen und Salate bis hin zu abwechslungsreichen Hauptspeisen, Desserts, Kuchen, Snacks und Getränken. Und wer auch gerne einmal praktisch vorkochen möchte, dem helfen zahlreiche kleine, aber raffinierte Meal-Prep-Tipps.

 

 

Die schnelle Low Carb Küche für jeden Tag

Clean – Zuckerfrei – Glutenfrei

160 Seiten, 65 farb. Abb. u. 2 Grafiken
21 x 26 cm, gebunden

Tyrolia-Verlag, Innsbruck-Wien 2021

ISBN 978-3-7022-3938-1

€ 19,95