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People | 14.06.2018

Cakeporn by Stolzes

Zuckersüß! Eine urbane Prinzessin mit Backsucht. Was die unglaublich kreative Tortenbäckerin Sophia Stolz unter ihrem Label kreiert, ist essbare Kunst. Wie ihre zauberhafte Persönlichkeit, sind auch ihre Meisterwerke einzigartig, frech und versprühen pure Lebensfreude.

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© Sergio Andres

Köstlich. Für Kunden wie Kevin Heart, H&M und die London Fashion Week, lässt die Künstlerin ihrer Kreativität freien Lauf und zaubert prunkvolle Unikate, die auf ihre jeweiligen Käufer zugeschnitten sind. Das Ergebnis ist ein strahlendes Lächeln in den Gesichtern all ihrer Kunden. Und das Beste: die Meisterwerke sehen nicht nur sensationell aus, sondern sie schmecken auch fantastisch gut! We are in love!

Cakeporn by Stolzes
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Cake © Sergio Andres
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Lovebite © Sergio Andres
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Paradies © Sergio Andres
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Lollipop © Sergio Andres

Für alle, die sich auch einmal selbst in der Küche versuchen wollen, zeigt Sophia mit einem wunderbar einfachen Rezept, wo der Löffel hängt:

 

THE ULTIMATIVE VEGAN BANANA CHOCOLATE CHIP COOKIE

“they say its healthy”


  • 1 reife Banane 
  • 
120 g brauner Zucker 

  • 125 g vegane Butter

  • 100 g veganes Kokosnuss Joghurt 
  • 90 g Haferflocken
  • 180 g Dinkelmehl 
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Zimt 
eine Prise Salz 
  • 150 g dunkle 70%ige Schokolade gehackt 

 

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Banane, Zucker und Butter schaumig schlagen. Joghurt darunter heben. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz schnell unterrühren. Schokolade dazugeben und mit einem Löffel kleine Bällchen auf dem Backblech formen und Adieu! Ab in den Ofen für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun gebacken sind. Naja und dann gibt es nur mehr eine Aufgabe: alle auf einmal essen...

 

POP-UP STORE

Wer die kunterbunten Torten und Küchlein auch einmal selbst inspizieren und probieren möchte, kann bis Samstag im Steffl Departementstore vorbeischauen. Dort versüßt das "Cakeporn by Stolzes Pop-Up Event“ allen Wienerinnen und Wienern den Tag mit den besser als Liebe schmeckenden „Lovebites" - vegan und glutenfrei und mit flüssigem Karamell Kern. Einfach großartig!

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Wer noch nicht genug von der süßen Zuckerbäckerin bekommen hat. Hier geht's zu ihrer Website.

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